E N T R É E + P L A T + D E S S E R T
CROÛTE FORESTIERE & MORILLES |
16,00 € |
ESCARGOTS DE GONSANS (LA DOUZAINE) |
13,00 € |
TRIO DE TRUITE FUMÉE, RILLETTE, ASPERGES |
16,00 € |
SALADE DE CHÈVRE CHAUD, LARDONS, BRISURE D’OEUF |
15,00 € |
ASSIETTE DE FOIE GRAS & JAMBON CRU (Supplément 6,00€ Menu) |
18,00 € |
TRUITE MEUNIÈRE |
16,00 € |
PAVÉ DE SAUMON À LA CRÈME DE MACVIN (Supplément 5,00 € Menu) |
18,00 € |
FRITURE DE CARPES, FRITES, SALADE |
23,00 € |
JAMBON CHAUD À L’ARBOISIENNE |
18,00 € |
FAUX FILET AU BEURRE PERSILLÉ (Supplément 5,00 € Menu) |
24,00 € |
ENTRECÔTE CHAROLAISE, FRITES, SALADE
Prix nets – service compris
Notre établissement est en relation direct avec les fournisseurs locaux suivants pour toutes nos matières premières :
Gaec KASPAR
Fumé de Voitre
Boucherie Normand
Boucherie Paillard
Fruitière Pierrefontaine / Laviron
Pisciculture Cote / Kohler
Gaec de Combe Aimant
Chèvrerie Dodane/ l'Amourette