Quiche Maison (Poireaux, tomates, Truite Fumée, Comté) |
12,00 € |
Feuillantine de Truite Fumée, Chèvre, Salade |
12,00 € |
Croûte Forestière |
15,50 € |
Croûte aux Morilles chaperonnée |
24,00 € |
Gratinée de Pomme de terre, Saucisse de Morteau |
18,00 € |
Jambon Chaud sauce Forestière |
18,00 € |
Friture de Carpe |
22,00 € |
Faux Filet persillé |
22,00 € |
Filets de perches meunières |
22,00 € |
Carpaccio de bœuf, Frites, Salade |
18,00 € |
Tartare de bœuf, Frites |
22,00 € |
Pot au Feu du pécheur (Truite rose et blanche, Noix de St Jacques, légumes et bouillon) |
22,00 € |
Prix nets – service compris
Notre établissement est en relation direct avec les fournisseurs locaux suivants pour toutes nos matières premières :
Gaec KASPAR
Fumé de Voitre
Boucherie Normand
Boucherie Paillard
Fruitière Pierrefontaine / Laviron
Pisciculture Cote / Kohler
Gaec de Combe Aimant
Chèvrerie Dodane/ l'Amourette