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Menu de Pâques

Uniquement Dimanche et Lundi midi
Réservation jusqu'à samedi 10h00

2 plats au choix
32,00 €

Amuse bouche
Magret fumé, gésier

Feuilleté d'escargots aux pleurotes et pointe d'asperge verte
ou
Pavé de Brochet sur fondue de poireaux fumée

Filet mignon de Veau
Sauce brisure de Truffe ou sauce au morilles et garniture du moment

Paris Brest crème mascarpone au miel du Pays et ses fruits rouges

Menu enfant
12,00 €

6 escargots
Emincé de volaille à la crème et pâtes de Pâques
Gâteau au chocolat

Friture de carpes, pommes de terre frits
(12 euros)

Menu d'automne

Entrée et plat au choix

28,00 €

Croûte Forestière
(14 euros)
Salade Paysanne
Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeuf poché. (9 euros)
Assiette de Cochonnailles
rillette maison, jambon cru, bresi. (12 euros)
12 escargots de Gonsans
(12 euros)
Feuilleté de ris de veau
quenelle de volaille maison, pleurotes.(supplément 4 euros) (16 euros)
Foie gras de canard au macvin
(supplément 4 euros) (16 euros)

Jambon Chaud sauce Forestière
(16 euros)
Filet de Sandre et Gambas
Crème de potiron, Petits légumes et Beurre noisettes et amandes. (17 euros)
Assiette Comtoise
Galette de pommes de terre aux lards, coulée de Mont d’or, Jambon cuit et Saucisse de Morteau. (18,50 euros)
Entrecôte de Boeuf Français
au Beurre Persillé ou sauce Arboisienne.(supplément 5 euros) (20,50 euros)

Dessert
(Café Gourmand supplément 2.50 €)

Menu Friture

30,00 €

Croûte Forestière

Friture de Carpes, Patatoes, Salade

Dessert
(Café Gourmand supplément 2.50 €)

Friture de Carpes

18,50 €

Friture de Carpes,

Patatoes

Salade

Soupière de Morilles Chaperonnées

22,00 €

Menu enfant

8,00 €

1 Plat

1 Dessert

1 Boisson

Menu enfant

12,00 €

1 Entrée

1 Plat

1 Dessert

1 Boisson

Entrées

Champignons des Bois et ses Croutons
Ou
​​​​​​​6 Escargots

Plats

Steack Haché / Frites
Ou
Nuggets / Frites
Ou
Jambon / Röstis

Boissons

Limonade
Ou
Coca-Cola
Ou
Jus de Fruit
Ou
​​​​​​​Ice-tea

Horaires

Lundi

9:00 - 14:30
Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

9:00 - 14:30
Fermé

Jeudi

9:00 - 14:30
18:00 - 23:00

Vendredi

9:00 - 14:30
18:00 - 23:00

Samedi

9:00 - 14:30
18:00 - 23:00

Dimanche

9:00 - 14:30
Fermé